משחק הפוקר קיים אלפי שנים, אין הסכמה ברורה לזמן התהוותו. טורנירי פוקר פופולאריים משנת 1970, אנשים רבים נהנים מאווירת המתח סביב שולחנות הפוקר, חלקם אף רואים בזאת מקצוע ומתחרים על מנת לזכות בתארים.
מקומות הימורים ברחבי העולם בעלי צביון שונה בסגנון, באופי. יש כאלו אפלוליים שבהם חדר פוקר בודד ויש להבדיל ערי הימורים עם חדרי פוקר עצומים, מפוארים ורבים. יש בתי קזינו לחברים בלבד,יש בתי קזינו לעשירים, יש הגובים דמי כניסה, יש בתי קזינו עם כניסה חופשית ( הבונים על זה שממילא תפסידו...), יש עממיים, יש אלגנטיים ועוד. המשותף לכולם שהם מכילים חדרי פוקר. פוקר הנו אחד המשחקים הפופולאריים ביותר ברחבי העולם.
האפשרות לשחק פוקר חינם פתחה דלתות רבות בפני חובבי הפוקר שהינם בתחילת דרכם בתהליך למידת המשחק. בעבר, שחקן שרצה לשחק במשחק הפוקר נאלץ להגיע אל הקזינו הקרוב לביתו ולהמר על סכומים גבוהים. כך היה קורה ששחקנים מתחילים שלא שלטו היטב במשחק היו מפסידים סכומים גבוהים ליריביהם אשר היו מנוסים מהם באופן משמעותי בהשתתפות במשחקי פוקר חינם היתרון הינו רמת השחקנים היריבים.
פוקר איננו רק משחק של מזל אלא דורש גם מיומנות. רבים תוהים וסוגייה זו גם הגיעה לבתי משפט, האם הפוקר ברובו משחק של מזל או החלק של רכישת מיומניות ואסטרטגיות חשיבה גדול יותר. חל שינוי גדול בפוקר, מאז נכנס עידן פוקר און ליין.