משחקי הימורים מוגדרים ככל פעילות אשר מאפשרת לאדם לזכות בכסף, והזכייה תלויה יותר במזל מאשר ביכולת ובהבנה של אותו האדם. משחקי הימורים, כיום, ניתן למצוא בכל רחבי הגלובוס, הן באתרים מקוונים המציעים מגוון רחב של משחקים, לצד טורנירים נושאי פרסים מפתים, והן בבתי מלון יוקרתיים ובתי קזינו מפורסמים.
למשחק הפוקר יש מגוון אופציות משחק, אך טקסס הולדם הוא הסוג השכיח ביותר בבתי קזינו. אנו חיים בעידן האינטרנט ומיום ליום שחקנים שבעבר שיחקו פוקר בבתי קזינו, החלו לעבור לאינטרנט ולשחק פוקר טקסס הולדם להורדה.
הדבר הראשון שחושבים עליו, כשמדמיינים קזינו, זה שורות ארוכות של מכונות מזל, בעלות ידיות כסף ענקיות ורעשי המטבעות הנשפכים. מכונות מזל הן אחד מיסודות ההימורים הקלאסיים. מכונת המזל הראשונה, הומצאה בשנת 1891 בניו יורק. זו הייתה מכונה ידנית, אשר התבססה על משחק הפוקר- היו לה כחמישה גלילים, עליהם 50 קלפים רגילים. בכל סיבוב של המכונה, הייתה מופיעה "יד", הרויאל פלש, הייתה מזכה את המהמרים בפרס הגדול (בדרך כלל משקה אלכוהולי או פרס אחר שהתקבל מהמקום בו הייתה מוצבת). מכונות מזל מהסוג הזה היו מפוזרות ברחבי ארה"ב, בעיקר בבתי מרזח ובתי בושת.
ב 15.1.2007 התכנסה ועדת פנים והגנת הסביבה במטרה לבחון את נושא פתיחת בית קזינו באילת. משרד התיירות החליט שלשם קידום התיירות באילת, יהיה ראוי לשקול הקמת בית קזינו. הוועדה החליטה מהם כללי ההתנהלות, במידה ובעתיד יחליטו לפתוח קזינו בישראל.