פוקר איננו רק משחק של מזל אלא דורש גם מיומנות. רבים תוהים וסוגייה זו גם הגיעה לבתי משפט, האם הפוקר ברובו משחק של מזל או החלק של רכישת מיומניות ואסטרטגיות חשיבה גדול יותר. חל שינוי גדול בפוקר, מאז נכנס עידן פוקר און ליין.
הטקסס הולדם, הינו הפוקר הנפוץ ומשוחק ביותר מבין סוגי המשחקים השונים. המטרה המרכזית בפוקר טקסס הולדם, היא להיות בעל היד החזקה ביותר מבין השחקים היריבים. דירוג הידיים נקבע על פי השכיחות של סדר הופעת הקלפים, או במילים אחרות, ככל שהסיכוי לסדרת קלפים מסוימת יהיה נמוך יותר- כך דירוג היד יהיה חזק יותר. פוקר טקסס הולדם משוחק "ללא גבולות"- כלומר אין גבול עליון להימור, אפשר להמר על הכל בכל משחק.
צמיחה האינטרנט בעולם, יצרה האצה עצומה למשחקי ההימורים ברשת ובראשם- פוקר. בעבר, כמשחק בעל אופי אפלולי ומסוקס, הפוקר נחשב למשחק גברי, מעט אפל, ששוחק בקרב קבוצות קטנות, בעיקר של חברים ובבתי קזינו. בישראל, היות ולא קיימים בתי קזינו חוקיים, המעריצים הנלהבים של המשחק מצאו עצמם חוצים גבולות במטרה ליהנות ממשחק או להשתתף בטורניר.
שחקנים רבים יטענו, שפוקר שמשחקים בקזינו או במועדון חברים, לא משתווה למשחק פוקר און ליין- אשר אינו מאפשר משחק פרונטאלי, חשיפת בלופים או צורך לשחק פוקר פייס. עם זאת, למשחק פוקר און ליין קיימים מספר יתרונות שלא ניתן להתעלם מהם, והופכים את חווית המשחק למשהו מרגש שמצריך יכולות ומיומנויות, לא פחות ממשחק פוקר רגיל.