שחקני פוקר, בוחרים מבעוד מועד את הסכום הראשוני להימור. בשלב זה, שחקן מימין לדילר, שם הימור ראשוני "גדול" (הסכום הראשוני שנקבע), והשחקן שמשמאל לדילר שם הימור ראשוני "קטן" (בדר"כ מחצית מהסכום שנקבע מראש). הרעיון הוא ליצור תמריץ למשתתפים.
במשחקי פוקר חינם, משתתפים ברוב המקרים שחקנים שרמתם נמוכה יחסית וכך יכול שחקן פוקר מתחיל לשחק נגד שחקנים ברמתו. במשחקי פוקר חינם באינטרנט, ממלאת תוכנת המשחק את מקומו של הדילר. לעתים, לתוכנה ישנו יתרון משמעותי על פני דילר אנושי.
ארגונים רבים בעקבות התפתחות הטכנולוגיה והגלובליזציה נאלצים לעבור שינוי ארגוני, להיות ערוכים ולהסתגל לשינויים במהירות.
למשחק הפוקר יש מגוון אופציות משחק, אך טקסס הולדם הוא הסוג השכיח ביותר בבתי קזינו. אנו חיים בעידן האינטרנט ומיום ליום שחקנים שבעבר שיחקו פוקר בבתי קזינו, החלו לעבור לאינטרנט ולשחק פוקר טקסס הולדם להורדה.