טורניר פוקר מתחיל עם מספר גדול של שולחנות פוקר. בדרך כלל, יהיו תשעה שחקני פוקר בכל שולחן. כל אחד מהשחקנים יתחיל עם אותו הסכום של אסימוני משחק. המשחק הנפוץ ביותר הוא פוקר טקסס הולדם, בדרך כלל טורניר מחייב דילר לכל שולחן אשר מועסק על ידי מארגניו ואחראי לחלוקת הקלפים, הקופה ושמירה על חוקי המשחק.
בניגוד לפעולות הימורים, אשר חלקן מוגדרות בחוק כבלתי חוקיות, הגרלות הינן פעילות חוקית אשר מעוגנת בחוק ממשלתי. בחוק מוגדר כיצד לבצע הגרלות, מבחינת הכללים המחייבים- וכל עוד הגרלות מתבצעות לפי הוראות החוק- הרי שהן חוקיות.
אביזרים וציוד רב יוקרתי ומפואר יש בכל קזינו ברחבי העולם. אם הנך מעוניין לשחק עם חבריך את אחד ממשחקי הקזינו, עליך להצטייד באביזרים שונים. לכל משחק ציוד משלו. משחק הרולטה דורש מפה איכותית וירוקה כדוגמה מבתי הקזינו. כאשר אורכה 170 ס"מ ורוחבה 80 ס"מ. בנוסף יש צורך בשתי חבילות קלפים, שני כדורי מתכת, מאה עשרים יחידות ז'יטונים בשישה צבעים, כלומר עשרים יחידות מכל צבע ( כחול, אדום, צהוב, ירוק, כתום, לבן ) ומגריפת ז'יטונים.
פוקר הוא משחק נפלא, כי בניגוד למשחקים אחרים, הוא משחק שתלוי בקלפים ובאנשים כמעט באותו יחס. אנשים שונים מגיבים להתנהגות שלכם, בין אם היא אמיתית, ובין אם לאו. במילים אחרות- אתם יכולים להשפיע על משחק פוקר- בלי קשר לקלפים.