ההבדל שבטורניר פוקר השחקן שמעוניין להתחרות משלם דמי השתתפות, כאשר בתמורה מקבל כמות ז'יטונים איתם ישחק בטורניר, ובמשחק רגיל אין דמי השתתפות, הנך נכנס עם הימור מסויים. בכל טורניר יהיו שלושה שחקני פוקר שינצחו והזכייה תתחלק בינם לפי דירוגם. יחסי חלוקת הזכיות יהיו שונים מטורניר לטורניר.
הימורים אינם חוקיים בישראל, אך מדוע זה תקף גם עבור אתרי קזינו ברשת, שהשרתים שלהם בכלל יושבים במדינות בהן הקזינו חוקי.
בספרו המהפכני "התיאוריה של הפוקר", דיוויד סקלאנסקי כותב כך: "בכל עת שאתה משחק את היד באופן שונה מהאופן שבו היית משחק אילו יכולת לראות את קלפיהם של יריביך, הם יוצאים נשכרים; ובכל עת שאתה משחק את היד שלך באופן זהה לאופן שבו היית משחק אילו יכולת לראות את קלפיהם, הם יוצאים מופסדים, לעומת זאת, בכל עת שהיריבים משחקים אחרת מן האופן שבו היו משחקים אילו יכלו לראות את הקלפים שלך, הם יוצאים מופסדים; ובכל פעם שהם משחקים את הידיים שלהם באופן שבו היו משחקים אילו יכלו לראות את קלפיך , הם יוצאים נשכרים".
ניתן למצוא ספרות של פוקר רבה. אם הנך שחקן פוקר מתחיל כדאי לך לקרוא ולמצוא ספרות של פוקר, שתכיל חוקי משחק ואסטרטגיות כדאיות, אחרת אתה עלול להפסיד כסף רב. גם אם אין בידך ספרות של פוקר, כל אחד שמכיר מעט את המשחק יוכל לשתף אותך בצירוף ידיים הנחשבות מאד חזקות בפוקר. אלו ידיים המורכבות מצירופים זהים, כגון: זוג אסים, זוג מלכים, זוג מלכות, זוג נסיכים ואס ומלך מאותו הסוג.