פוקר הוא משחק נפלא, כי בניגוד למשחקים אחרים, הוא משחק שתלוי בקלפים ובאנשים כמעט באותו יחס. אנשים שונים מגיבים להתנהגות שלכם, בין אם היא אמיתית, ובין אם לאו. במילים אחרות- אתם יכולים להשפיע על משחק פוקר- בלי קשר לקלפים.
בספרו המהפכני "התיאוריה של הפוקר", דיוויד סקלאנסקי כותב כך: "בכל עת שאתה משחק את היד באופן שונה מהאופן שבו היית משחק אילו יכולת לראות את קלפיהם של יריביך, הם יוצאים נשכרים; ובכל עת שאתה משחק את היד שלך באופן זהה לאופן שבו היית משחק אילו יכולת לראות את קלפיהם, הם יוצאים מופסדים, לעומת זאת, בכל עת שהיריבים משחקים אחרת מן האופן שבו היו משחקים אילו יכלו לראות את הקלפים שלך, הם יוצאים מופסדים; ובכל פעם שהם משחקים את הידיים שלהם באופן שבו היו משחקים אילו יכלו לראות את קלפיך , הם יוצאים נשכרים".
משחקי הימורים מוגדרים ככל פעילות אשר מאפשרת לאדם לזכות בכסף, והזכייה תלויה יותר במזל מאשר ביכולת ובהבנה של אותו האדם. משחקי הימורים, כיום, ניתן למצוא בכל רחבי הגלובוס, הן באתרים מקוונים המציעים מגוון רחב של משחקים, לצד טורנירים נושאי פרסים מפתים, והן בבתי מלון יוקרתיים ובבתי קזינו מפורסמים.
ההבדל שבטורניר פוקר השחקן שמעוניין להתחרות משלם דמי השתתפות, כאשר בתמורה מקבל כמות ז'יטונים איתם ישחק בטורניר, ובמשחק רגיל אין דמי השתתפות, הנך נכנס עם הימור מסויים. בכל טורניר יהיו שלושה שחקני פוקר שינצחו והזכייה תתחלק בינם לפי דירוגם. יחסי חלוקת הזכיות יהיו שונים מטורניר לטורניר.