טורניר פוקר מתחיל עם מספר גדול של שולחנות פוקר. בדרך כלל, יהיו תשעה שחקני פוקר בכל שולחן. כל אחד מהשחקנים יתחיל עם אותו הסכום של אסימוני משחק. המשחק הנפוץ ביותר הוא פוקר טקסס הולדם, בדרך כלל טורניר מחייב דילר לכל שולחן אשר מועסק על ידי מארגניו ואחראי לחלוקת הקלפים, הקופה ושמירה על חוקי המשחק.
שחקנים רבים מחפשים פוקר אינטרנטי חינם, בין אם מדובר בטקסס הולדם חינם, או כל פוקר אחר. בדרך כלל, במרבית אתרי משחקי פוקר, תקבלו במתנה משחק חינם, רק אם תפתחו חשבון. היתרון שבפתיחת החשבון, היא שבמידה ואתם שחקנים מתחילים, האפשרות לשחק פוקר חינם ולהתנסות מהאפשרויות משחק באינטרנט- מצוינת. עם זאת צריך להיזהר מניסיונות הפרסום האגרסיביים שיהיו באתרים מהסוג הזה. בדרך כלל, יציעו לכם להיכנס לטורניר שהפרס הראשון שלו עומד על כמה מאות דולרים- ואם יש לכם כבר חשבון, הרי שההפקדה היא צעד קטן בהוצאה מתמשכת.
משחק הפוקר קיים אלפי שנים, אין הסכמה ברורה לזמן התהוותו. טורנירי פוקר פופולאריים משנת 1970, אנשים רבים נהנים מאווירת המתח סביב שולחנות הפוקר, חלקם אף רואים בזאת מקצוע ומתחרים על מנת לזכות בתארים.
הימורים אינם חוקיים בישראל, אך מדוע זה תקף גם עבור אתרי קזינו ברשת, שהשרתים שלהם בכלל יושבים במדינות בהן הקזינו חוקי.